Herzhafter Brokkoli-Salat
Avatar photo

Rezept von

Lentils.org

Alle anzeigen

Herzhafter Brokkoli-Salat

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Gesamtzeit: 20 Minuten

Portionen: 10

Avatar photo

Recipe by

Lentils.org

View All

Ingredients

Directions

Nutrition

Zutaten

  • 3 Tassen (750 ml) ganze rote Linsen, gekocht und abgetropft
  • 6 Tassen (1,5 l) Brokkoli-Röschen, roh
  • 2 Tassen (500 ml) Erdbeeren, geviertelt
  • ½ Tasse (125 ml) gehackte Mandeln, roh
  • 2 Tassen (500 ml) zerkleinerter Rosenkohl
  • 1 Tasse (250 ml) Granatapfel-Vinaigrette
  • 2 Tassen (500 ml) zerkrümelter Feta

Zubereitung

  1. Alle Zutaten miteinander vermengen und vor dem Servieren mindestens 5 Minuten ruhen lassen.
  2. Gekühlt servieren.

Schlagworte