Ovenschotel met linzen en broccoli

Instructies

1. Kook de linzen samen met de rijst in de bouillon op zacht vuur 15–18 minuten gaar, en het meeste vocht is opgenomen.
2. Fruit de ui in de olie, voeg wortel en broccoli toe en roerbak zacht voor 5 minuten.
3. Meng met het linzen-rijstmengsel, voeg de kruiden en de helft van de kaas toe.
4. Verdeel in een ingevette ovenschaal en, bestrooi met resterende kaas.
5. Bak 25–30 minuten op 190 °C tot goudbruin