Linsen-Vindaloo March 18, 2025By Lentils.org10 2 EL (30 g) Pflanzenöl 700 g gelbe Zwiebel, fein gehackt ¼ Tasse (40 g) Knoblauch, gehackt 2 EL (15 g) Ingwer, gerieben 2 TL (6 g) Kreuzkümmelsamen 1 TL (3 g) Koriandersamen 2 TL (4 g) Chilipulver 1 TL (3 g) Kurkuma 2 Dosen (1.600 g) gehackte Tomaten 2 Tassen (400 g) ganze
Indisch gewürtze Linsen-Taler March 18, 2025By Lentils.org10 (20 Taler) 2 Tassen (260 g) ganze rote Linsen, gekocht und gut abgetropft 1 Tasse (190 g) brauner Basmatireis, gekocht und gut abgetropft ½ Tasse (75 g) Schalotten, grob gehackt 2 EL (20 g) Knoblauch, grob gehackt 2 EL (30 g) Ingwer, grob gehackt ¾ Tasse (45 g) Petersilie, gehackt ¾ Tasse (23 g)
Linsen-Patty-Schmelz March 18, 2025By Lentils.org10 5 EL (75 g) Butter, weich 5 EL (75 g) fettarme Mayonnaise 20 Scheiben Sauerteigbrot 250 g fein gehackte Walnüsse 500 g ganze rote Linsen, gekocht 500 g Champignons, geröstet und gehackt 1 Tasse (125 g) Allzweckmehl 2 EL (30 g) Zwiebelpulver 2 EL (30 g) Knoblauchpulver 1 EL (15 mL) Worcestershire-Sauce 2 EL
Vegane Linsen-Slider March 18, 2025By Lentils.org30 Slider 4 Tassen (800 g) ganze rote Linsen, gekocht ½ Tasse (125 g) Süßkartoffelpüree ½ Tasse (60 g) Allzweckmehl 500 g braune Champignons, geröstet und gehackt ¼ Tasse (60 g) Miso-Paste 1 TL (2 g) geräuchertes Paprikapulver 1 TL (1 g) getrockneter Oregano 1 TL (2 g) frisch gemahlener schwarzer Pfeffer ¼ Tasse (60
Enchiladas mit Linsen und Süßkartoffeln March 18, 2025By Lentils.org10 (20 Enchiladas) 2 EL (30 ml) Rapsöl 4 Tassen (600 g) Süßkartoffel, geschält und klein gewürfelt 2 Tassen (300 g) rote Paprika, klein gewürfelt 2 Tassen (360 g) Vidalia-Zwiebel, klein gewürfelt 1 kg ganze rote Linsen, gekocht 3 Tassen (570 g) brauner Reis, gekocht 4 Tassen (450 g) mittelalter Cheddar, gerieben 6 Tassen (1,5
Currylinzen Wrap March 14, 2025By Lentils.org10 1 el olijfolie 250 g witte ui, gesnipperd 30 g knoflook, fijngesneden 1 el kerriepoeder 1 tl komijn ½ tl kurkuma ½ tl rode chilivlokken (optioneel, pas aan naar smaak/pittigheid) 1 blik (400 g) tomatenblokjes 60 g koriander, fijngehakt 60 g bladpeterselie, fijngehakt 750 g hele rode linzen, gekookt 1 el citroensap zout en
Gevulde Aubergine op Turkse Wijze March 13, 2025By Lentils.org10 5 grote (1,5 kg) aubergines 1 tl zout 75 ml olijfolie, in twee delen 250 g hele rode linzen, afgespoeld 500 g witte ui, gesnipperd, in twee delen 60 g knoflook, fijngehakt 250 g groene paprika, in kleine blokjes 2 blikken (800 g) tomatenblokjes 2 el tomatenpuree 1 tl komijn ½ tl gedroogde oregano
Spaanse Linzenstoof March 13, 2025By Lentils.org10 1 el olijfolie 250 g witte ui, in kleine blokjes 500 g wortel, in kleine blokjes 125 g bleekselderij, in kleine blokjes 60 g knoflook, fijngehakt 250 g gedroogde Spaanse chorizo, in blokjes 1 blik (400 g) tomatenblokjes 500 g hele rode linzen, afgespoeld 2 l kippenbouillon 1 laurierblad 1 tl gerookte paprikapoeder ½
Chipotle Linzen en Aubergine Uit de Oven March 13, 2025By Lentils.org10 1 kg aubergine 30 ml olijfolie 250 g witte ui, gesnipperd 30 g knoflook, fijngehakt 250 g rode paprika, in blokjes 1 blik (400 g) tomatenblokjes 250 g hele rode linzen, afgespoeld 1 l groentebouillon 1 el tomatenpuree 1 tl gedroogde oregano ½ tl gerookte paprikapoeder 2 chipotle-pepers in adobasaus, fijngehakt zout en zwarte
