Ernte-Bowl March 11, 2025By Lentils.org10 5 Tassen (950 g) rote Quinoa, gekocht 5 Tassen (650 g) ganze rote Linsen, gekocht 10 Tassen (600 g) Baby-Grünkohl 5 Tassen (600 g) Süßkartoffeln, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, geröstet 5 Tassen (350 g) Rosenkohl, fein geschnitten 2 ½ Tassen (400 g) Kürbiskerne 2 ½ Tassen (375 g) Feta, zerbröckelt 600 g
Linsen-Fleisch-Bolognese March 11, 2025By Lentils.org6 40 g Rapsöl ¼ Tasse (30 g) Pancetta oder Prosciutto, gehackt 1 Zwiebel, mittelgroß gewürfelt (ca. 150 g) ½ Tasse (50 g) Selleriestange mit Blättern, gehackt ½ Tasse (60 g) Karotte, fein gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt (ca. 10 g) ½ Tasse (125 g) Rinder- oder Schweinehackfleisch ½ Tasse (125 g) süße italienische Wurst 1
Linsen Calzone March 11, 2025By Lentils.org10 4,5 Pfund (2.250 g) Pizzateig Nach Bedarf Weizenmehl (ca. 50-100 g) 1 Tasse (180 g) Rinderhackfleisch 1 Tasse (70 g) Champignons, dünn geschnitten 1 Tasse (200 g) ganze rote Linsen, gekocht mit mediterranem Gewürzsachet ⅔ Tasse (100 g) gelbe Paprika, klein gewürfelt 2 ½ Tassen (600 g) Pizzasoße 2 ½ Tassen (300 g) Mozzarella,
Linsen-Kisir Salatasi (Türkischer Bulgur-Linsen-Salat) March 11, 2025By Lentils.org10 3 Esslöffel (60 g) Tomatenmark 2 Teelöffel (6 g) Aleppo-Pfeffer, trocken 4 Tassen (1 l) Wasser 1 Tasse (200 g) Bulgurweizen, getrocknet 1 Tasse (200 g) ganze rote Linsen, getrocknet ½ Tasse (60 g) Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten 1 Tasse (180 g) Roma-Tomaten, klein gewürfelt ½ Tasse (20 g) glatte Petersilie, gehackt ½
Linsen-Lahmacun (Türkische Pizza) March 11, 2025By Lentils.org1 ganze Pizza oder 10 Portionen ½ Tasse (60 g) sonnengetrocknete Tomaten ½ Tasse (75 g) Schalotten, gehackt ¼ Tasse (35 g) Knoblauchzehen, gehackt ¼ Tasse (20 g) Petersilie, Stängel und Blätter 250 g Rinderhackfleisch 250 g ganze rote Linsen, gekocht 1 Teelöffel (3 g) Aleppo-Pfeffer 2 Esslöffel (20 g) Baharat ½ Tasse (140 g)
Linsen-Manti (Türkische Teigtaschen) March 11, 2025By Lentils.org10 2 Pfund (1.000 g) fertiger Nudelteig 1,5 Pfund (750 g) ganze rote Linsen, gekocht und gut abgetropft 1 Tasse (180 g) gelbe Zwiebel, fein gehackt 3 Esslöffel (10 g) glatte Petersilie, gehackt 2 Teelöffel (5 g) Sumach 2 Teelöffel (10 g) Harissa 3 Tassen (750 g) fettfreier griechischer Joghurt 2 Esslöffel (30 g) Knoblauchpaste
Linsen Nachos March 11, 2025By Lentils.org10 1 Teelöffel (5 g) Rapsöl ¼ Tasse (25 g) Taco-Gewürz, natriumarm* 1 Tasse (180 g) gelbe Zwiebel, klein gewürfelt 1 Pfund (500 g) ganze rote Linsen, gekocht 2 Tassen (500 g) geteilte rote Linsen, gekocht, bis sie zerfallen, gut abgetropft 2 Esslöffel (30 g) Tahini 2 Esslöffel (20 g) Knoblauch, gehackt 2 Pfund (1.000
Linsen-Nudelauflauf March 11, 2025By Lentils.org10 2 Teelöffel (10 g) Rapsöl 1 Tasse (180 g) gelbe Zwiebel, fein gehackt 2 Esslöffel (20 g) Knoblauch, gehackt 3 Tassen (650 g) ganze rote Linsen, gekocht und gut abgetropft 1 Tasse (120 g) braune Champignons, geröstet und grob gehackt 2 Teelöffel (10 g) Salz 2 Esslöffel (10 g) getrockneter Oregano 1,5 Liter (1.500
Linsen-Samosas March 11, 2025By Lentils.org10 ½ Pfund (250 g) Babykartoffeln, geschält 1 Esslöffel (15 g) Rapsöl 1 Teelöffel (3 g) Kreuzkümmel 2 Teelöffel (5 g) Ingwer, gehackt ½ Tasse (90 g) ganze grüne Linsen, gekocht ½ Teelöffel (1 g) Chilipulver 1 Teelöffel (3 g) Garam Masala 1 Teelöffel (5 g) Zitronensaft 1 Teelöffel (5 g) Tamarinde ¼ Tasse (15
