Mediterraanse Bowl March 12, 2025By Lentils.org10 1 kg driekleuren quinoa, gekookt 1,25 kg hele groene linzen, gekookt 250 g gemengde groene slasoorten 500 g cherrytomaten, gehalveerd 300 g komkommer, in dunne halve plakjes gesneden 200 g rode ui, in dunne plakjes gesneden 100 g amandelschaafsel 100 ml olijfolie Peper en zout 600 g gegrilde kipfilet met citroen marinade*, in porties
Linzen Walnoot Champignon Taco March 12, 2025By Lentils.org20 tacos 1 el olie 500 g fijngehakte walnoten 500 g champignons, geroosterd, fijngehakt 500 g hele rode linzen, gekookt 1 el chilipoeder 1 tl komijn 1 tl knoflookpoeder ½ tl gerookte paprika ½ tl gedroogde oregano ½ tl uienpoeder 1 el harissa 230 g rode ui, gesnipperd 450 g tomaat, kleine blokjes 20 maïstortilla’s,
Lente Linzen Bowl March 12, 2025By Lentils.org10 900 g couscous, gekookt 1,25 kg gespleten rode linzen, gekookt met citroenschil + zwarte peperkorrels 600 g chioggia-bieten, in dunne plakjes gesneden, rauw 600 g venkel, in dunne plakjes gesneden venkel loof 100 g waterkers 300 g radijzen, in vieren gesneden 400 g bloedsinaasappel 30 garnalen gekookt 100 ml olijfolie peper en zout 600
Linzen Keftedes Met Munt Yoghurt (Griekse Gehaktballetjes) March 12, 2025By Lentils.org60-70 balletjes 500 g rundergehakt of kalkoengehakt 750 g gespleten rode linzen, gekookt 200 g rode ui, gesnipperd 35 g knoflook, fijngehakt 125 g volkoren broodkruimels 1 ei 15 g verse peterselie, fijngehakt 15 g verse munt, fijngehakt 2 tl gedroogde oregano 2 el plantaardige olie 125 ml olijfolie 125 g bloem 6 g verse
Frankie Mumbai Street Burrito March 12, 2025By Lentils.org10 750 g hele rode linzen, gekookt 750 g krieltjes, in vieren gesneden, heel zacht gekookt 2 tl kurkuma 2 tl kerriepoeder 2 tl garam masala 5 el plantaardige olie 1 el knoflookpoeder 200 g bloemkoolroosjes 3 el koriander, gemalen 3 el komijn, gemalen 625 ml vetvrije Griekse yoghurt 30 g verse munt, blaadjes 2
Indisch Gekruide Geroosterde Groenten En Linzen March 12, 2025By Lentils.org10 3 el plantaardige olie 1 el kurkumapoeder 1 el komijnpoeder 1 tl koriander 18 g knoflook, fijngehakt 1 kg bloemkool, in kleine roosjes gesneden 500 g hele rode linzen, gekookt en afgekoeld 1 el jalapeño, fijngehakt 140 g rode aardappelen, met schil en in blokjes gesneden 165 g kikkererwten, gekookt of blik 160 g
Linzen Bolognese March 12, 2025By Lentils.org10 750 g linguini pasta, ongekookt 2 el extra vergine olijfolie 320 g gele ui, gesnipperd 20 g knoflook, fijngehakt 500 g fijngehakte walnoten 500 g champignons, geroosterd, fijngehakt 500 g gespleten rode linzen, gewassen 2 el komijnpoeder 1 el koriander, gemalen 2 tl nootmuskaat, gemalen 1 el paprikapoeder 2 el gedroogde oregano 125 ml
Klassieke Rundvlees Linzen Taco’s March 12, 2025By Lentils.org20 tacos (10 porties) 2 el extra vergine olijfolie 500 g bavette (vinkenlap), fijngehakt 500 g hele rode linzen, gekookt 1 el komijnpoeder 1 el chilipoeder 20 maïstortilla’s, licht opgewarmd 320 g witte ui, gesnipperd 36 g verse koriander, fijngehakt 600 ml salsa verde peper en zout Voeg op middelhoog vuur in een grote sauteer
Eiwitrijke Linzen Granola March 12, 2025By Lentils.org10 keer 40 gram 45 g pure chocolade 200 g hele rode linzen, gewassen 30 g ongezouten pistachenoten 100 g ongezouten pompoenpitten, rauw 20 g amandelschaafsel 100 g cranberries, krenten of rozijnen Kook de linzen en laat goed uitlekken. Spreid gelijkmatig uit op een bakplaat en rooster 15-20 minuten op 200 ºC. Roer elke 5-10
