Italiaanse Linzensalade March 12, 2025By Lentils.org10 500 g hele rode linzen, gekookt en goed uitgelekt 300 g Engelse komkommers, in de lengte in vieren, fijngesneden 500 g pruimtomaten, gehalveerd 150 g verkruimelde feta 250 ml Italiaanse vinaigrette Peper en zout Mix alle ingrediënten samen in een kom, breng op smaak met peper en zout, en bewaar gekoeld tot je de
Toscaanse Linzenstoofpot March 12, 2025By Lentils.org10 2 el extra vierge olijfolie 50 g knoflook, fijngehakt 300 g gele ui, in kleine blokjes 300 g wortelen, in kleine blokjes 200 g bleekselderij, geschild en in kleine blokjes 1 el gedroogde basilicum 1 el gedroogde oregano ½ el gedroogde peterselie 1 tl rode pepervlokken 500 g Roma tomaten, in kleine blokjes 750
Vietnamese Noedelsalade March 12, 2025By Lentils.org10 375 ml gekruide rijstazijn 1 el vissaus 2 el gember, geraspt 1 el limoensap 1 el plantaardige olie 875 g rijstvermicelli noedels, gekookt en afgekoeld 1 kg hele rode linzen, gekookt en afgekoeld 500 g Chinese kool, gesnipperd 500 g verse taugé 400 g wortelen, geraspt 65 g korianderblaadjes, grof gehakt 120 g muntblaadjes,
Linzen Kroketten March 12, 2025By Lentils.org20 kroketten 60 ml (koolzaad) olie 100 g gele ui, gesnipperd 60 g wortelen, fijngehakt 100 g kastanjechampignons, fijngehakt 500 g hele rode linzen, gekookt en goed uitgelekt 1 el gerookte paprika 500 g rode aardappelen, gepureerd 500 g gespleten rode linzen, gekookt tot een puree, ontdaan van overtollig vocht 1 groot ei peper en
Krokante Vis Met Linzenkorst March 12, 2025By Lentils.org10 400 g gebakken gespleten rode linzen 200 g Parmezaanse kaas, geraspt 125 ml magere mayonaise 30 g bosui, fijngesneden 1 el Worcestershiresaus 1 tl pikante saus, zoals Tabasco 60 ml citroensap 10 x 170 g witvisfilets Verwarm de oven voor op 220 °C. Meng in een kom de linzen, kaas, mayonaise, bosui, Worcestershiresaus, de
Cypriotische Linzensalade March 12, 2025By Lentils.org10 1000 g bulgur, gekookt 1000 g hele rode linzen, gekookt 300 g rode ui, gesnipperd 50 g korianderblaadjes, fijngehakt 100 g bladpeterselie, fijngehakt 150 g pijnboompitten, licht geroosterd 50 g geschaafde amandelen 75 g krenten 130 g gedroogde veenbessen (cranberries) 70 g kappertjes, uitgelekt 150 ml citroensap 300 ml olijfolie zout en peper Doe
Rundvlees & Linzen Samosas March 12, 2025By Lentils.org24 –Vulling 1 kleine ui, gesnipperd 1 el olie 250 g mager rundergehakt 250 g gekookte of ingeblikte groene linzen 1 jalapeño peper, ontpit en fijngehakt 2 teentjes knoflook, geplet 2 tl geraspte verse gember 1 tl komijn ½ tl garam masala 2 bosuitjes, fijngehakt 20 g gehakte verse koriander 20 g bloem 30 ml
Linzensamosa March 12, 2025By Lentils.org10 250 g krieltjes, geschild 1 el plantaardige olie 1 tl komijn 2 tl gember, fijngehakt 100 g hele groene linzen, gekookt ½ tl chilipoeder 1 tl garam masala 1 tl citroensap 1 tl tamarinde 20 g korianderblaadjes, fijngehakt 1 tl bieslook, fijngehakt 10 velletjes kant-en-klaar bevroren bladerdeeg 1 ei peper en zout Verwarm een
Mediterrane Linzenwrap March 12, 2025By Lentils.org10 750 g hele rode linzen, gekookt 750 g aubergine, geroosterd tot zacht, geschild en in blokjes gesneden 2 el za’atar 2 tl komijn 45 ml extra vierge olijfolie 10 g knoflook, fijngehakt 250 g courgette, fijngesneden in de lengte 30 ml plantaardige olie 3 el gedroogde oregano 2 tl paprikapoeder 10 extra grote volkoren
