Winter-Getreide-Bowl February 27, 2025By Lentils.org10 5 Tassen (1,25 l) Perlgraupen, gekocht 5 Tassen (1,25 l) ganze rote Linsen, gekocht 10 Tassen (2,5 l) Babyspinat 5 Tassen (1,25 l) Butternut-Kürbis, in ca. 1-1,5 cm große Würfel geschnitten, geröstet 2 ½ Tassen (625 ml) getrocknete Preiselbeeren 2 ½ Tassen (625 ml) Walnüsse, grob zerkleinert 300 g Ziegenkäse, zerbröckelt 600 g Hähnchenfleisch,
Linsen-Taco-Salat February 27, 2025By Lentils.org10 1 Esslöffel (15 ml) Rapsöl 250 g fein gehackte Walnüsse 500 g ganze rote Linsen, gekocht 500 g Champignons, geröstet, gehackt 1 Esslöffel (15 ml) Kreuzkümmel 2 Teelöffel (10 ml) gemahlener Koriander 2 Teelöffel (10 ml) Knoblauchpulver 1 Teelöffel (5 ml) geräucherter Paprika ½ Teelöffel (2 ml) getrockneter Oregano ½ Teelöffel (2 ml) Zwiebelpulver
Warme Gewürzte Blumenkohl-Bowl February 27, 2025By Lentils.org10 10 Tassen (2,5 l) Quinoa, gekocht, warmgehalten 10 Tassen (2,5 l) ganze rote Linsen, gekocht, warmgehalten 5 Tassen (1,25 l) rote Johannisbeeren, frisch oder getrocknet 1 Esslöffel (15 ml) Kreuzkümmel ½ Esslöffel (7 ml) Koriander 1 Teelöffel (5 ml) Zimt 10 Tassen (2,5 l) Gewürzblumenkohl, geröstet* 5 Tassen (1,25 l) gehackte Mandeln 2 ½
Gefüllte Paprikaschoten Mit Linsen February 27, 2025By Lentils.org20 20 Paprikaschoten, farblich von jeder Sorte gemischt 2 Esslöffel (30 ml) natives Olivenöl extra 2 Tassen (500 ml) gelbe Zwiebel, klein gewürfelt ¼ Tasse (60 ml) Knoblauch, gehackt 2 Esslöffel (30 ml) getrockneter Oregano 1 Esslöffel (15 ml) rote Paprikaflocken 1 l brauner Reis, gekocht 1 kg ganze rote Linsen, gekocht 1 l Marinara-Sauce
Hülsenfrüchte, Pesto & Pasta – Oh My! February 27, 2025By Lentils.org10 3 Tassen (750 ml) ganze rote Linsen, gekocht und gut abgetropft 1 Pfund (500 g) Penne-Nudeln, gekocht und abgetropft 1 l Pesto 3 Tassen (750 ml) Babyspinat, gewaschen und abgetropft, grob gehackt 1 Tasse (250 ml) Peperoncini, in dünne Scheiben geschnitten 2 Tassen (500 ml) Parmesankäse, gerieben Alle Zutaten auf einem großen GN Blech
Linsen-Tabbouleh-Salat-Bowl February 26, 2025By Lentils.org10 2 Liter (7 Sträuße) glatte italienische Petersilie, fein gehackt (Stiele aufbewahren) 1 Tasse (2 Sträuße) Minze, gehackt (Stiele aufbewahren) 1/4 Tasse (60 ml) Bulgurweizen, fein 1/2 Tasse (125 ml) Zitronensaft, geteilt 1/2 Tasse (125 ml) Rapsöl, aufgeteilt 1 Teelöffel (5 ml) Salz 2 Tassen (500 ml) Gurken, gewürfelt 2 Tassen (500 ml) Tomaten, klein
Türkische Linsen-Köfte-Salatwraps February 26, 2025By Lentils.org10 250 g Linsen, gespalten, rot, gekocht, abgetropft 500 g gehacktes Lamm- oder Putenfleisch 2 TL Sumak, gemahlen 80 g rote Zwiebeln, kleingeschnitten 2 EL glatte Petersilie, fein gehackt 40 g Knoblauch, fein gehackt 2 TL Minze, fein gehackt 1 TL Kümmelpulver 2 TL Salz 1 TL italienisches Oregano, getrocknet 1 TL geräuchertes Paprikapulver 10
Vegane Linsenburger February 26, 2025By Lentils.org10 1 kg ganze rote Linsen, gekocht 70 g Süßkartoffeln, in Würfel geschnitten, trocken geröstet und püriert 65 g gewöhnliches Mehl 500 g braune Champignons, geröstet und gehackt 70 g Miso-Nudeln 1 TL geräuchertes Paprikapulver 1 TL getrocknetes Oregano 1 TL schwarzer Pfeffer, feingemahlen 70 g gepresster Knoblauch 2 EL (30 ml) Zitronensaft Geben Sie
Gewürzte Medaillons Aus Dem Mittleren Osten February 26, 2025By Lentils.org10 grote medaillons of 20 kleine medaillons 250 g gespaltene rote Linsen, gekocht, abgetropft 500 g Rinderhackfleisch 1 EL Koriander 40 g Knoblauch, fein gehackt 2 EL Dill, fein gehackt 2 EL glatte Petersilie, gehackt 2 TL scharfes Paprikapulver 2 TL Kümmel 2 TL Salz 2 EL (5 ml) Rapsöl 10 Auberginenstücke, in der Länge
